ISO 22 000 - Styringssystem for næringsmiddeltrygghet

ISO 22000 er et styringssystem for næringsmiddeltrygghet hvor en organisasjon viser sin evne til å kontrollere matvaresikkerhet og sikre at matvarene er trygge som menneskeføde.

ISO 22000 kan anvendes i alle organisasjonstyper uavhengig av størrelse, som er involvert i ethvert aspekt av matvarekjeden.

ISO 22000 sikrer at organisasjonen møter følgende krav:

  • Planlegging, implementering, drift, vedlikehold og oppdatering av et velegnet styringssystem for matvaresikkerhet som sikrer trygg mat for forbrukeren
  • Forbrukerkrav blir evaluert, vurdert og demonstrert i forhold til krav om samsvar med gjeldende regelverk
  • Spørsmål om matvaresikkerhet blir effektivt kommunisert til leverandører, kunder og andre relevante parter i matvarekjeden
  • Overholdelse av sin egen policy for matvaresikkerhet

Overholdelse av ISO 22000-krav kan vises ved bruk av interne og/eller eksterne ressurser.

Hvordan gjennomføres sertifiseringsprosessen?

Sertifiseringsprosessen begynner med et innledende møte for å avgjøre uformelt om selskapet oppfyller kravene til ISO 22000 eller om tiltak må gjennomføres før sertifiseringsrevisjonen. Denne gjennomgangen inkluderer alle aspektene til styringssystemet for næringsmiddeltrygghet oppgitt ovenfor.

Sertifiseringen vil gjennomgå alle kravene i ISO 22000 og om selskapet har fulgt opp og implementert eventuelle avvik.

Et avsluttende møte vil bekrefte avvik som må lukkes før utstedelse av sertifikat.

Sertifikatet vil bli utstedt med 3 års gyldighet og vil være gjenstand for årlige overvåkingsrevisjoner.

Kontakt Nemko

Kontakt Nemko

Dette skjemaet vil inkludere navnet på artikkelen/tjenesten du ser på.