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    Sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000

    ISO 22000 è lo standard internazionale del sistema di gestione della sicurezza alimentare e consente alle aziende di dimostrare le loro capacità di controllo del rischio per la sicurezza alimentare per garantire alimenti sicuri ai consumatori.

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    Lo standard del sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000:2018 è applicabile a tutte le tipologie di aziende coinvolte in qualsiasi aspetto della catena alimentare, indipendentemente dalle dimensioni.

    ISO 22000 garantisce la copertura dei seguenti requisiti:

    • Pianificazione, implementazione, uso, mantenimento e aggiornamento di un adeguato sistema di gestione della sicurezza alimentare che possa garantire alimenti sicuri per il consumatore finale
    • I requisiti dei consumatori vengono valutati e dimostrati tramite la conformità ai requisiti appropriati
    • Le problematiche inerenti alla sicurezza alimentare vengono comunicate efficacemente a fornitori, clienti e altre parti interessate nella catena alimentare
    • Conformità con la propria politica di sicurezza alimentare dichiarata

     

    La dimostrazione della conformità ai requisiti dello standard ISO 22000:2018 può essere ottenuta tramite l'impiego di risorse interne e/o esterne.


    Perché Nemko?

    • Nemko è caratterizzata da un'organizzazione snella con processi decisionali efficaci e tempi rapidi
    • I nostri revisori vantano una solida esperienza
    • Focus nella comunicazione con il cliente
    • Osservazioni e commenti espressi in modo chiaro per garantire un miglioramento quantificabile
    • Approccio estremamente pratico, dinamico e flessibile
    • Il nostro revisore sarà il tuo riferimento durante l'intero processo di audit

     

    Il processo di certificazione si compone di due fasi:

    • la fase 1 consiste in un audit dell'azienda per esaminare lo stato dell'organizzazione, la documentazione di sistema, l'infrastruttura ecc. Il tutto al fine di valutare la maturità del sistema di gestione della qualità.
    • La fase 2 consiste nell'audit di certificazione, finalizzato a verificare che la documentazione di sistema soddisfi i requisiti dello standard. L'audit di certificazione fornirà un feedback su problemi di non conformità allo standard che devono essere risolti prima dell'emissione del certificato.


    Competenza e professionalità

    La competenza e l'efficienza dei nostri revisori è la testimonianza della professionalità e dell'esperienza nel fornire certificazioni di terze parti secondo gli standard ISO da oltre un quarto di secolo.

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