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    ISO 22000 식품 안전 관리 시스템

    ISO 22000은 조직이 사람이 섭취하기에 식품이 안전한지 여부를 확인하기 위해 식품 안전 위험을 통제할 수 있는 능력을 입증하는 국제 식품 안전 관리 시스템 표준입니다.

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    ISO 22000:2018 식품 안전 관리 시스템 표준은 규모에 관계 없이 식품 유통망의 모든 측면과 관련된 모든 유형의 조직에 적용됩니다.

    ISO 22000은 조직이 다음 요구 사항을 충족하는지 확인합니다.

    • 소비자에게 식품을 안전하게 생산하는 적절한 식품 안전 관리 시스템을 계획, 구현, 운영, 유지 관리 및 업데이트했다는 점
    • 소비자 요구 사항이 적절한 요구 사항에 대한 적합성을 통해 평가 및 입증되었다는 점
    • 식품 안전 문제가 공급업체, 고객 및 식품 유통망의 기타 관련 이해관계자에게 효과적으로 전달되었다는 점
    • 자체 명시된 식품 안전 정책 준수

    ISO 22000:2018의 요구 사항 준수는 내부 및/또는 외부 리소스를 사용하여 달성할 수 있습니다.


    왜 Nemko를 선택해야 합니까?

    • Nemko는 효과적인 의사결정 프로세스와 빠른 처리 능력을 갖춘 린(lean) 조직을 보유하고 있습니다.
    • 감사 담당자는 가치가 높은 경험을 보유하고 있으며 지속적인 개선을 추구하는 기업 문화를 촉진합니다
    • 이들은 고객과의 소통을 중요시합니다
    • 측정 가능한 개선을 보장하기 위해 관찰 사항 및 의견을 명확하게 제공합니다
    • 접근 방식은 실용적이고 현실적입니다
    • 감사 담당자는 전체 감사 프로세스 및 감사 주기 동안 해당 고객을 담당합니다

    인증 프로세스는 다음 두 단계로 구성됩니다.

    • 1단계는 조직, 시스템 문서화, 인프라 등의 현황을 검토하기 위한 비즈니스 감사로 구성됩니다. 이를 통해 시스템의 성숙도를 평가합니다.
    • 2단계는 시스템 문서화 현황이 표준의 요구 사항을 충족하는지 확인하는 것을 목표로 하는 인증 감사입니다. 인증 감사는 표준을 준수하지 않고 인증서가 발급되기 전에 수정해야 하는 문제에 대해 조직에 피드백을 제공합니다.


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